褐菇的家常做法 褐菇的家常做法大全

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本文目录

1. 滑菇虾仁是家常怎么做的
2. 褐灵菇汤的做法
3. 蘑菇汤最鲜的做法

滑菇虾仁是怎么做的

1.准备好蘑菇 ，海虾。做法

2.莴笋洗净切片，褐菇

3.蘑菇洗净切块，家大全

4.蘑菇用开水焯3分钟，法褐捞出待用。家常

5.海虾剥去头，做法去壳，留虾尾，用牙签挑去虾线.

6.全部处理好后漂净沥干 。

7.放入适量盐，料酒，胡椒粉搅拌匀，

8.撒些淀粉搅拌匀，

9.锅里油热
，放入虾仁，

10.煸炒至转色，

11.放入莴笋煸炒匀 ，

12.放入蘑菇 ，沿锅边淋些水煸炒匀
，

13.加点盐调味 ，

14.撒些葱花即可 。

褐灵菇汤的做法

步骤1

将金华火腿片放入锅内加2碗水（2人份）,大火煮开后放褐菇进去煮开后，换成中火熬

步骤2

熬到汤色变深，可以用勺子试试味道，如果喝到有菇的鲜甜就可以加放蟹柳和灯笼椒丁调到大火煮沸，最后放蛋清用筷子迅速滑开 ，再放蛋黄迅速滑开。最后加盐调味即可

蘑菇汤最鲜的做法

1 、原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克 、西兰花30克。调料 ：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克
。

2
、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；

3、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；

4、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆
、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

END
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